When life gives you lemons, make cake!

7. januar 2015 | Godis og kaker

Dette året har ikke begynt helt etter planen.

Denne uken er fast bopel blitt flyttet til barneavdelingen, og her kommer vi nok til å figurere en stund. Noen ganger er nemlig livet så urettferdig at det du trodde aldri kunne skje ditt kjæreste, gjør nettopp det.

Hva gjør man da?

Man gråter – mye.

Man blir sint, man blir fortvilet, man gråter mer.

Så puster man dypt, prøver å akseptere, innser at sånn skal livet være, så finner man løsninger og setter igang. 

Så mens jeg gjør det vil jeg dele fire av mine favoritt oppskrifter med dere. I dagens anledning med sitron.





Skinny lemmon cupcake












Sitronkrem uten laktose og sukker











Sitronknapper












Helt Raw sitronkake



 

Fire syrlige fristelser. Det er jo tross alt lille lørdag 🙂

 

-Desiree

 


7. januar 2015 | Godis og kaker

Kommentarer (9)

  1. Tusen takk for en flott blogg og gode innlegg. Jeg begynte nettopp å følge den for ei uke siden. Og har allerede prøvd flere av oppskriftene dine. Tommel opp 🙂 Trist å høre at dere er på barneavdelingen. Ikke noe særlig når de små blir syke. Ønsker god bedring, og takker for at du deler. Du er et flott forbilde 🙂

  2. Uff 🙁 Krysser fingrene for at lille søte Vilde snart blir frisk igjen.

  3. Skulle finne oppskrift på no’ snop, og leser så plutselig om barneavdelingen! Huff… Håper det går bra med lillemor- og deg?! <3

  4. Therese: Hei 🙂 4 ukers slit er over, vi har landet og kommet igang med en ny hverdag. Hun har fått diabetes 1.

  5. Hei! Flott blogg du har. Følger med og blir inspirert av både mattips og trening. Vet så altfor godt hva du går gjennom nå. Vår eldste fikk diabetes type 1 da han akkurat var fylt 8 år. Det gir noen utfordringer, men det hjelper faktisk veldig at man har et vanlig kosthold fra før. Da blir ikke omstillingen så stor for de små. Det innebærer mange utfordringer og bekymringer, men det går som oftest veldig bra med de fleste. Lykke til med en ny hverdag!

Comments are closed.