Urtesmør med yoghurt

13. juli 2016 | Middags tilbehør

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg kunne skrevet om hvordan yoghurt senker fettinnholdet i dette urtesmørret, noe det så klart gjør, men det er ikke derfor vi velger å lage det på denne måten. Det er rett og slett på grunn av smak og konsistens! Det smaker såååååå godt! Og du kan variere det så mye du selv ønsker. Her i hus, altså pappas hus, bruker vi stort sett det som er klart til høsting fra hagen.  Når pappa er kokk blir det alltid bra!

Alt fra egen hage.

Selve smørret er rørt sammen av 50/50 smør og yoghurt naturelle. Helst gresk. Deretter er det tilsatt knust hvitløk, basilikum, salvie, gressløk og persille. Smak til med salt og pepper. Du kan egentlig ikke gjøre noe som helst galt, men er du usikker så er hvitløk og basilikum alltid en sikker vinner.

Oppbevares kaldt frem til servering.

Passer perfekt til alt av grillmat, kjøtt, fugel og fisk.


Følg meg gjerne på Snapchat 

(Fitfocuse) 
for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge 

Facebook 
siden min 


HER

Stort Smil

Desiree

13. juli 2016 | Middags tilbehør

Kommentarer (5)

  1. så flink du er det har jeg faktisk aldri smakt, men så godt ut da 😀 ønsker deg en fin dag 😀

  2. Hei! D der så ut kjempegodt ut! Men jeg kjenner ett stort spørsmål presse på; hvor får du kjøpt skyr naturell??? Finner d ikke i noen av de butikkene jeg er innom,å savnet er stooort!

Comments are closed.