Til lading.

Dagen i går avsluttet stressperioden for denne gang. Å stå opp før fem to dager på rad etter helgen i Gøteborg, og ha tre vikartimer på rappen var det som skulle til for å lade ut denne skrotten! Men da får vi bare begynne å lade opp igjen da! 10 timer søvn og dagens første måltid er innabors. Kjenner at det begynner å hjelpe.

Min lange kokosavhengighet har i det siste blitt overtatt av en ny; mandler.
Frokost/lunsj i dag ble derfor mandelgrøt! Denne burde dere prøve. Deilig, fløyelsmyk konsistens, smaker nesten litt marsipan <3

25 gram smør eller cocosa.

Smeltes i en kjele, tilsett 30 gram mandelmel og rør godt.

Annonse

Tilsett 1,5 dl melk og litt søtning. Jeg bruker sukrin+ her, og rør til du får en klumpefri bløt grøt.
Juster gjerne med mer mel evt mer melk.

Jeg lagde dobbel porsjon i dag. Var stappmett etter halve, men nå tror jeg jeg skal klare å gafle i meg resten!

Ha en glad dag <3


LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*