Thai inspirert lakseburger.

Hjemmelagde fiksekaker/burgere er noe av det enkleste som finnes.


Grunnoppskrift til 4 personer:


4 benløse laksestykker a 125 gram


1 egg

Moses med en stavmikser, formes til karbonader og stekes i varm panne.

Litt kjedellig, så la oss gjøre det litt mer spennende.


Tilsett:


2 vårløk, finsnittet


Saften av 1/2 lime


1 ts chillipulver (eller etter egen smak)


Litt salt og pepper.

Form til burgere og vend i sesamfrø.

Annonse

Disse liker jeg å steke i litt olje, til frøene får en gylden farge, så får de 15 minutter i stekeovnen på 250 grader.

Her servert med salat og grove rundstykker.

Sunne fettstoffer, masse proteiner og akkuart passe karbohydrater.

– Desiree

 


17 kommentarer

  1. Tiffany Gnaly

    Det så kjempe godt ut! 😮

  2. Tiffany Gnaly: Ble godkjent av familiens øvrige her 🙂 og veldig lett å variere 🙂

  3. N-a-m! Jeg lagde nettopp scones-oppskriften din nå!! Farlig god 😉 byttet ut stevia med en most banan, og tilsatte mørk sjokolade og gojibær. Spiser de varme rett fra ovnen nå 😀

  4. Bell: oi! Det skal jeg prøve 🙂 takk for tipset. Ikke alltid man har Stevia eller sukrin i skapet!

  5. Ja, prøv det 🙂 så skal jeg teste ut med pistasjnøtter neste gang! 🙂 inspirerende blogg du skriver!!

  6. Bell: Takk 🙂

  7. Marie Louise

    AHH, dette hørtes jo helt fantastisk ut! Kan man bruke fersk chili eventuelt finhakket hvitløk istedenfor pulveret? 🙂 klem

  8. Marie Svardal: Så klart, men jeg er usikker på mengden 🙂

  9. Anonym: siden eksisterer ikke lengre, så vet ikke 🙂

  10. Veronika Andreassen: nei 🙂

  11. Belinda Svensli

    Ettersom jeg har cøliaki har jeg laget opp en god del lomper av søtpotet i stedenfor speltlomper. Det er heller ikke lett å finne gode glutenfrie grove rundstykker i butikken og jeg har rett og slett ikke tid til å lage dette i dag. Kan rundstykkene her erstattes med søtpotetlomper? Eller er dette feil mtp næringsinnhold?

  12. Belinda Svensli: du kan bake frokostbollene med glutenfritt havregryn 🙂 er ikke noe annet i dem 🙂 søtpotet går også fint 🙂

  13. Belinda Svensli

    Spørsmålet var egentlig om jeg kan spise søtpotetlomper i stedenfor grove rundstykker til dette måltidet? 🙂

  14. Karianne: så bra! 🙂 moro å høre!!!!! 🙂

  15. I dag laget jeg thai lakseburgeren m tilbehøret og den falt i smak hos store og små . Flere oppskrifter skal nå prøves .

  16. Anonym: så hyggelig å høre 🙂

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*