Mellom julehefte mitt, BOOST DETOX, Søt & Sunn Snacks, FIT PÅ 30 DAGER og BOOST din livsstil har det siden oktober blitt produsert nærmere 200 nye oppskrifter på mitt lille kjøkken!
Alle rettene skulle ikke bare være enkle å lage, smakfull og sunne. Mange av dem skulle også passe inn i mine online programmer og ha riktig sammensetning av næringsstoffer. Alle skulle være av den typen mat som du blir litt glad av å spise! For blir man ikke glad av å spise sunn mat?
Det blir i alle fall jeg! Noe så enkelt så å ta med meg en liten boks med bær og nøtter i bilen, når jeg skal ut å kjøre, gjør meg glad 😉
Disse vaflene er første smakebit på BOOST DIN LIVSSTIL. Hva nå det er kan jeg ikke avsløre før om to uker! Men jeg er kjempe spent og stolt! Det føles rett og slett ut som at et arbeid jeg startet med for tre år siden endelig er fullkomment!
I beste desireeandersen stil er disse vaflene laget av ingredienser du finner på butikken og proppfull av gode saker for kropp og sjel. I tillegg er de enkle å tilpasse eventuelle allergier!
Til 3 plater trenger du:
Ingredienser
- 3 egg
- 1 banan
- 1 ss kardemomme
- 3 gode never frisk spinat
- 2 ss gresk yoghurt *
- 1 dl havregryn malt til mel **
*kan byttes ut med cottage cheese, pro pudding, skyr, soya yoghurt, osv, osv
**kan byttes ut med alt slags mel også mandel og kokosmel
Til bringebær krem trenger du:
Ingredienser
- 3 dl frosne bringebær
- 1 dl kokos eller soyamelk
Moses sammen til en tykk krem
Fremgangsmåte
- Mos alle ingrediensene med en stavmikser eller blender.
- La røren svelle i 10 minutter
- Stek som vafler eller lapper
Denne vaffelen er naturlig nok en hitt blant familiens yngste, men nå trenger du sunn og næringsrik mat minst like mye som oss voksne!
Følg meg gjerne på Instragram (desireeandersen) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER
Stort Smil
Desiree