Sukkerfri peanutbuttercups.

18. mars 2015 | Godis og kaker

Jeg vet det er tidlig, men siden det er lillelørdag må jeg bare dele denne herligheten med dere!

Sukkerfri, seige, peanøttkarameller med sjokolade.

For å lage disse trenger du:

1 boks vikingmelk

6 ss peanøttsmør

3 ss sukrin eller annen søtning

Sukkerfri sjokolade til pynt

Slik gjør du:

Hell alt bortsett fra sjokoladen i en bolle.

Kjør det hele i mikroen på full guffe i 12 minutter. Ta ut å rør hvert 3 minutt.

Tilslutt skal du få en tykk, yoghurtaktig konsistens.

Dette kan du gjøre på komfyren også, det tar 20-40 minutter.

Fyll massen i muffinsformer eller en ildfast form.

Sett det hele inn i fryseren i en times tid før de har stivnet.

Oppbevares kaldt.

NÅ tror jeg snaaaart jeg er over min vikingmelk/fudge/karamell periode.

Jeg begynner i allefall å løpe tom for ideer. Så får vi se hva annet man kan dra opp av hatten.

Lag en glad dag!

– Desiree


18. mars 2015 | Godis og kaker

Kommentarer (12)

  1. Hva slags peanøttsmør bruker du? Antar at du bruker et uten sukker, ettersom overskriften tilsier det.

  2. meg: vikingmelk får du på alle butikker 🙂 kan bruke soyafløte 🙂

Comments are closed.