Minipannekaker med bringebærkrem.

28. februar 2015 | Barnemat

Ingen helg uten pannekakefrokost!

Bloggen her er full av forskjellige pannekakeoppskrifter.

Lavkarbo, høykarbo, glutenfri, laktosefri, fiberrike, sukkerfri, fettfattige- du finner dem her.

Dagens er laget av ett egg og 40g proteinpulver med vaniljesmak.

Oppskriften jeg hadde tenkt til å dele i dag er på bringebærkremen, som er laktose og sukkerfri.

Du trenger

1 boks kokosmelk (ikke light)

Friske bringebær

Litt mynte

1 knipe vaniljepulver.

Slik gjør du

Åpne boksen uten å riste den.

Scoop ut det øverste laget, som er en stiv, hvit masse.

Mos inn 1 dl bringebær og rør inn hakket mynte og vaniljepulver.

Denne passer også som topping på muffins eller kakefyll. Skikkelig mums <3

– Desiree


28. februar 2015 | Barnemat

Kommentarer (6)

  1. Merker du noe forskjell på smak om du bruker proteinpulver som kun består av isolater eller de med litt mindre kvalitet (men som er billigere) basert kun på konsentrat.

  2. Spilleautomater med jackpot: Godt spørsmål 🙂 Jeg har faktisk aldri tenkt over at smaken kan ha noe med kvaliteten på proteinet å gjøre? Men opplever helt klart STOR forskjell på smak!

  3. Ang proteinpulver, dette er noe jeg ikke kjenner så mye til… hvor lønner det seg å kjøpe?Ellers har jeg nettopp «funnet deg», og ser at her var det mye spennende lærdom å hente. Knekkebrøa dine er en kjempehit – også blandt ungnee I familien 🙂 Rundstykker med eple og muskat skal snart I ovnen, så som du skjønner, jeg er ganske inspirert! Så tusen takk 🙂

Comments are closed.