Kokoskrem til det meste.

Nå om dagene har jeg en aldri så liten dille på kokoskrem. Grunnen til det er mange. Jeg kan jo begynne med smaken, en svak kokos smak. Det er enkelt å lage, laktosefri, uten sukker, lavere kaloriinhold en vanlig krem og kan brukes på det meste, noe jeg også gjør.

Her har jeg toppet en smoothiebowl (en bolle med smoothie) med kokoskrem og rørt litt rundt. Perfekt frokost.
Bruker den også over fruktsalat, i kaffen, på hjemmebaksten, osv.

Hvordan lager man det?

Sett en boks helfet kokosmelk i kjøleskapet noen timer. Når du åpner den da har det øverste laget stivnet. Skrap ut dette og pisk det luftig med en stavmikser eller miksmaster.
Jeg liker min kokoskrem uten søtning, men smaken er som baken. Jeg har laget kokoskrem med litt søtning og noen dråper sitronsaft tidligere. Moms!

Annonse

Nå er det ut i sola for denne jenta. Håper bare den vinden har tenkt til å gi seg snart!

– Desiree


#oppskrift


#lchf


#lavkarbo


#paelo


#vegan


#vegetar


#sukkerfritt


#laktosefri


#sunkost


#helsekost


5 kommentarer

  1. balansertliv

    Nam, det så virkelig godt ut!Dette blir jeg nok nødt til å prøve ut 😉

  2. Desiree

    balansertliv: Og veldig enkelt 🙂 Stort pluss for enkle ting i denne heimen 😉

  3. balansertliv

    Ikke minst, digger god mat som er rask og veldig enkel å lage 😀

  4. Maria U

    Kkokoskrem er konge 😀

  5. Desiree

    Maria U: Det er det beste! 🙂

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*