KALORIFRI |kokosbolle-ruter

Kokosboller er faktisk en helt genial ting om du vil lage sunne søtsaker som gir lite kalorier! Faktisk inneholder hele porsjonen kokosbollefyll kun 50 kalorier, noe som gir under 10 kalorier per rute av denne oppskriften!

Nå synes jeg det kan være litt plundrete å lage fine kokosboller, men dette har jeg altså løst ved å lage hele sullamitten som en stor kake, for så å dele den opp etterpå. Perfekt tilskudd til helgkosen!

Til 10 ruter trenger du:

Ingredienser

Annonse
  • 3 eggehviter
  • 3 ss sukrin melis
  • 3 plater gelatin
  • 0,5 dl varmt vann
  • Mørk eller sukkerfri sjokolade
  • Revet kokos

Veibeskrivelse

  1. Legg gelatin platene i kaldt vann slik at de løser seg opp.
  2. Visp eggehviter og sukrin stivt
  3. Klem vannet av gelatinplatene og hell det varme (ikke kokende) vannet over
  4. Rør til gelatinen løser seg opp og begynner å tykne litt
  5. Visp så gelatin inn i eggefluffen og visp videre i 15 minutter
  6. Bre det hele utover en kledd form og sett kaldt i 2-3 timer
  7. Smelt sjokoladen over vannbad
  8. Hell dette over massen og pynt med revet kokos

Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER

Stort Smil

Desiree

7 kommentarer

  1. Jeg har gelatin i pulverform. Hvor mye må jeg bruke for å erstatte 3 plater gelatin? 🙂

  2. Dette er noe av det beste jeg har smakt!
    Finnes det en vegetarisk erstatning for gelatin som går an å bruke i disse?

  3. Lagde disse idag, men når jeg helte over sjokoladen så falt både bunnen litt sammen, sjokoladen og bunnen skilte seg og det ble rett og slett ikke bra… Smakte godt men så ut som et flykræsj… Fulgte oppskrifta.. Hva gikk feil? Ser jo så fine ut på bildene og virker som alle andre får det til….

  4. Hvor mye sjokolade bruker du i denne oppskriften?

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*