Fitnesspizza med mitt favorittfyll!

Pizza er nok noe av det beste jeg vet! Og når du kan lage en sunn bunn, toppet med masse proteiner og digge grønnsaker – ja da er det ingen grunn til å ikke spise pizza på en tirsdag eller onsdag!

Fitnesspizza

Til bunnen trenger du:

Ingredienser

  • 100 g havregryn
  • 150 g havremel
  • 1 Egg
  • 2 Eggehvitter
  • 2-4 dl vann
  • 1 ts bakepulver
  •  Litt salt

Veibeskrivelse

  1. Bland alt det tørre og tilsett vann. Deigen blir litt klissete.
  2. Smør bunnen utover et bakepapir med slikkepott.
  3. Stekes i ovnen på 200 grader – varmluft i 15 minutter.
  4. La den avkjøle seg i 10 minutter før du tar på suas og fyll

Saus og fyll:

Ingredienser

Annonse
  • 1/2 creme fraiche
  • 3 ss grønn pesto
  • 200 gram kyllingfilet
  • Purreløk
  • Sopp
  • Frisk basilikum
  • Små tomater
  • Revet ost
  • Spekeskinke

Veibeskrivelse

  1. Rør sammen creme fraiche og pesto og smør dette utover bunnen
  2. Ha over revet ost
  3. Del kylling i biter og bre utover bunnen
  4. Deretter purreløk, sopp og spekeskinke
  5. Stek videre i 10-15 minutter
  6. Ha over frisk basilikum og tomater ved servering

Tips: Om ikke alle i familien liker hvit saus – ta tomatsaus på halve pizzaen.

Følg meg gjerne på Instagram (Fitfocuse) for mye sunn mat og tips til en aktiv hverdag. Ønsker du daglig inspirasjon vil jeg anbefale deg å følge Facebook siden min HER

Stort Smil

Desiree

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*