Eplekake; litt sunnere og nesten uten fremmedord.

Når man finner frem til sunne(re) kakeoppskrifter ol på nett er det fort gjort å få opp en ingrediensliste, som ligner på et utdrag av fremmedordboka.
Mange ingredienser er dyre, og noen steder er det kanskje vanskelig å få tak i dem.

Her er mitt lille bidrag til en litt sunnere fredagskos. Nesten uten fremmedord!

Du trenger:

200g mandler
4 egg
4 epler
1 ss smør
2 dl sukrin gold

Slik gjør du:

Sett ovnen på 175 grader.

Annonse

Kjør mandlene i en kjøkkenmaskin eller stavmikser til de ser slik ut

Bland sammen sukker og smør, og hent så kjøkkenhjelpen til å blande alle ingrediensene.

Eplene skrelles og vendes i kanel. Ups, det glemte jeg visst å nevne!

Eplene legges i bunn av en ildfast form, røren helles over og inn i ovnen i 50min.

Her i huset nytes den med gresk yoghurt på kanten <3


2 kommentarer

  1. Knutsens Verden

    Så veldig godt ut. Skulle prøvd den hadde jeg kunnet bake 🙂

  2. Knutsens Verden: Jeg kan heller ikke bake 😉

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*