Byggrynsgrøt , en liten proteinbombe.

Byggryn har blitt dyrket i Norge siden steinalderen, men i det moderne samfunnet har den nok blitt forsømt en del til fordel for hvete og havre.
Hvorfor lurer jeg faktisk på?

Bygg inneholder både jern og vitamin B, og har et høyere proteininhold enn andre kornsorter.

Byggryn kokt i litt buljong er et godt alternativ til ris og pasta.

Min favoritt er alikevel som grøt!

Annonse

Bløt, søt og kremete som risengrynsgrøt, men mye mye sunnere.

– Desiree


2 kommentarer

  1. Kamilla Haaland

    så godt ut 🙂

  2. Kamilla Haaland: Veldig 🙂

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*