Barnas grove kyllingpai.

Pai er helt genialt! I det øyeblikket du bytter ut butterdeigen og fløten har du alle muligheter til å lage en sunn middag eller lunsjrett med hva du enn har i kjøleskapet.

Det jeg hadde i kjøleskapet i dag var veldig barnevennlig, derfor navnet, men ikke la min oppskrift sette begrensninger for deg. Bruk fantasien!

Til bunn trenger du:
6 dl fibramel
4 ss olje
2 dl vann
2 klyper salt
Evt litt ekstra krydder hvis du ønsker.

Bland alle ingrediensene.
Kjevl ut bunnen og bre den over en smurt form.
Prikk bunnen

Og stek på 200 grader i 15 minutter.

Stek det kjøttet du ønsker å bruke som fyll.
I dag ble det 400g kyllingbryst og litt bacon.
Legg dette på den halvstekte bunnen.

Ønsker du grønnsaker legger du disse rå over kjøttet.
Jeg tok det jeg hadde i frysa; erter, gulrøtter og mais.

Annonse

Basen lages av 4 egg og en boks cottage cheese. Visp godt og hell over.

Jeg toppet min med utsett bacon og fersk mozzarella.

Ferdigstekes på 200 grader i nye 30 minutter.

Denne fikk være med som lunsj på stranda i dag.
Passer også ypperlig som sommermiddag sammen med en grønn salat.

– Desiree


#oppskrift


#barnemat


#familiemat


#kosthold


#sunkost


#pai


#middag


15 kommentarer

  1. Regine Karlsen

    Flott blogg!- Ta en titt innom bloggen min <3

  2. Desiree

    Regine Karlsen: 🙂

  3. Hei! Hvor får jeg tak i fibramel? Finner det ikke og ingen som vet hva det er! 😛

  4. Karoline: det selges på helt vanlige matbutikker 🙂 hvor i landet bor du?

  5. Karianne: Takk 🙂 Det er så hyggelig å høre!Det smaker ikke CC, og konsistensen forsvinner 😉 Jeg har ikke prøvd med noe annet, men går sikkert ann å bruke mager kesam 🙂

  6. Cecilie Engelsen

    Hei! Du mener en liten boks med cottage cheese sant? 🙂

  7. Cecilie Engelsen: ja 🙂

  8. super duper blogg, flotte oppskrifter og inspirasjon til en sunnere kvardag.. barna har eg alltid passet på mtp kostholdet, men har desverre tilatt meg selv til å skeie ut alt for mange ganger.. idiotisk sa du? i know.. NO er da slutt !!!

  9. Desiree

    Mca: heier på deg 🙂

  10. Er absolutt ingen baker, så derfor må jeg spørre. Kjøpte havremel til en av oppskriftene som har vært i fitpå30. Kan jeg bruke dette istede for fibramel. Og hva er egentlig forskjellen?

  11. Stine: havremel hever ikke 🙂

  12. Christina

    baconet legger du rå på toppen, ikke sant?? 🙂

  13. Christina: ja 🙂

  14. Jeg har aldri likt pai før, men denne her var supergod!! Måtte ta med noen stykker hjem til foreldrene mine, og hjem til søstera mi. Tvang alle til å smake, og den falt i smak hos alle! Gleder meg allerede til å lage denne igjen 😀

  15. Siri: Så hyggelig å høre 🙂

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*